Todo fim de semana alguém tem uma idéia de algo pra fazer. Geralmente o programa tem comida, mas isso é só um detalhe. Desta vez foi a idéia de fazer churrasco em casa.
E lá vão, Orlando e Marcelo comprar uma churrasqueira no chinês (onde se encontra de tudo e num preço camarada), compram uma carne, carvão e chamam a galera. Sábado de sol e cada uma aparece com uma coisa, farofa, coca-cola, cervas, vinagrete. Eleita a pessoa mais entendida em culinária, Heryka é logo chamada pra cozinha. E começam os preparativos. Pra espanto de todos e contrariando as previsões a churrasqueira do china aguentou bem, o banco que o Orlando botou embaixo é que ficou estragado...ehehehehe...
O apê do Orlando e Luciana é que ficou fedendo a fumaça e cheio de cinzas de papel que usamos pra acender o fogo (churrasqueiros amadores).
Não sei porque mais toda vez que alguém vem no Porto a gente leva pra comer francesinha e pro piolho. Pq será?
A Francesinha é um prato típico do Norte de Portugal (tipo um sanduíche) e segundo a Wikipédia (pq ninguém sabe responder com exatidão) é baseado numa tosta francesa, supostamente recriada por um emigrante quando voltou de lá. Eis a foto da dita cuja....já me dá água na boca!!!!
Na composição do sanduíche leva:
2 fatias de pão de forma
queijo
fiambre (presunto pros brazucas)
salsicha
Linguiça
Carne assada ou um bife
No Molho:
1 Cerveja
1 Caldo de carne
2 Folhas de louro
1 colher de sopa de margarina
1 cálice de brandy ou vinho do Porto
1 colher de sopa de farinha maizena
2 colheres de sopa de polpa de tomate
10 ml de leite
piripiri (pimenta)
A francesinha pode ser servida com batata frita, com um ovo estrelado por cima, pode ter camarão, etc. Levamos o Alfredinho pra comer uma francesinha no capa negra.
E a Cira e amiga levamos pro Piolho mas tava fechado, então fomos comer uma francesinha em aliados.
E pra passear na ribeira a noite. Foto da ponte D. Luis.
E lá vão, Orlando e Marcelo comprar uma churrasqueira no chinês (onde se encontra de tudo e num preço camarada), compram uma carne, carvão e chamam a galera. Sábado de sol e cada uma aparece com uma coisa, farofa, coca-cola, cervas, vinagrete. Eleita a pessoa mais entendida em culinária, Heryka é logo chamada pra cozinha. E começam os preparativos. Pra espanto de todos e contrariando as previsões a churrasqueira do china aguentou bem, o banco que o Orlando botou embaixo é que ficou estragado...ehehehehe...
O apê do Orlando e Luciana é que ficou fedendo a fumaça e cheio de cinzas de papel que usamos pra acender o fogo (churrasqueiros amadores).
Não sei porque mais toda vez que alguém vem no Porto a gente leva pra comer francesinha e pro piolho. Pq será?
A Francesinha é um prato típico do Norte de Portugal (tipo um sanduíche) e segundo a Wikipédia (pq ninguém sabe responder com exatidão) é baseado numa tosta francesa, supostamente recriada por um emigrante quando voltou de lá. Eis a foto da dita cuja....já me dá água na boca!!!!
Na composição do sanduíche leva:
2 fatias de pão de forma
queijo
fiambre (presunto pros brazucas)
salsicha
Linguiça
Carne assada ou um bife
No Molho:
1 Cerveja
1 Caldo de carne
2 Folhas de louro
1 colher de sopa de margarina
1 cálice de brandy ou vinho do Porto
1 colher de sopa de farinha maizena
2 colheres de sopa de polpa de tomate
10 ml de leite
piripiri (pimenta)
A francesinha pode ser servida com batata frita, com um ovo estrelado por cima, pode ter camarão, etc. Levamos o Alfredinho pra comer uma francesinha no capa negra.
E a Cira e amiga levamos pro Piolho mas tava fechado, então fomos comer uma francesinha em aliados.
E pra passear na ribeira a noite. Foto da ponte D. Luis.
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